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Monografia: Il risotto

risotto

Dettagli

Data: 23 gennaio
Ora: 19:00 - 22:00
Durata: 3 ore
Prezzo: €79
Location: NEFF Collection Brand Store, Via Lazzaretto, 3 - Milano 20124 - Italia
Chef: Eva Golia

Quale scegliere, come tostarlo, cuocerlo e mantecarlo a regola d’arte
I brodi: le basi

 

PIANO DIDATTICO

 

Risotto alla parmigiana con cipolline caramellate al forno

Risotto con bietole, patate e formaggio di malga

Risotto ai carciofi e scaglie di pecorino

Risotto al vino rosso piceno superiore riserva

Corsi di cucina, la scuola e' disponibile per attivita' su richiesta per le aziende, sviluppando concept personalizzati per team building, eventi trade, presentazioni prodotto, per i privati, organizzando feste di compleanno, addii al nubilato, lezioni private o a gruppi. Il calendario dei corsi può subire dei cambiamenti e le lezioni possono essere annullate in caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info.scuoladicucina@mondadori.it o chiama il martedì o il giovedì dalle 14.00 alle 18.00 al numero 02 75 42 33 00

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