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L’OLIO D’OLIVA EXTRAVERGINE DALL’ANTIPASTO AL DOLCE

bruschette

Dettagli

Data: 14 novembre
Ora: 19:00 - 22:00
Durata: 3 ore
Prezzo: €69
Location: Ca’ puccino
Chef: Eva Golia

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PIANO DIDATTICO

 

L’olio evo è una materia prima che ci invidiano in tutto il mondo, in particolare l’olio ligure leggero, dolce e profumato così versatile da poter essere utilizzato in ogni portata

 

Bruschette con l’olio in purezza: impariamo a riconoscere la qualità

Risotto mantecato all’olio ligure, aromatizzato al limone, vongole veraci e timo

Manzo all’olio di Rovato

Bastoncini di carote glassate all’olio all’arancio

Mousse al cioccolato all’olio delicato con crumble di nocciole e mellow

 

La scuola e' disponibile per attivita' su richiesta: team building, feste di compleanno, lezioni private, lezioni a gruppi, attività legate al mondo della cucina e non solo.

Le lezioni possono subire dei cambiamenti o essere annullate se non viene raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info.scuoladicucina@mondadori.it o chiama da lunedi' a venerdi', orari 14.00 / 18.00 il numero 02 75 42 33 00

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