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HAPPY HOUR SUDAMERICANO: AREPAS, PASTEIS & C

Dettagli

Data: 24 maggio 2017
Ora: 18:30 - 21:30
Durata: 3 ore
Prezzo: €65
Location: Ca’ puccino
Chef:

Il prezzo comprende: 1 grembiule, il ricettario, un quaderno per gli appunti, materie prime.
Durante il corso è prevista la degustazione finale dei piatti preparati in abbinamento con vini italiani

Piano Didattico

TORTILLAS DI FARINA CON PULLED PORK E INSALATA DI AVOCADO, TROPEA E POMODORINI

AREPAS DEL VENEZUELA CON SFILACCI DI POLLO, PEPERONI A CUBETTI, PREZZEMOLO, CORIANDOLO, ERBA CIPOLLINA O CIPOLLOTTI, FORMAGGIO A STRISCIOLINE E SALSA REINA PEPIADA ( UNA SORTA DI GUACAMOLE A BASE DI MAIONESE PICCANTINA, CIPOLLA E AVOCADO)

PASTEIS BRASILIANI CON RIPIENO DI CARNE E DI PALMITO

MINI CAUSAS RELLENAS DE ATUN (SFORMATINI FREDDI DI PATATE A PURè FARCITI CON MAIONESE, TONNO, SUCCO DI LIME, UOVA SODE

Corsi di cucina, la scuola e' disponibile per attivita' su richiesta per le aziende, sviluppando concept personalizzati per team building, eventi trade, presentazioni prodotto, per i privati, organizzando feste di compleanno, addii al nubilato, lezioni private o a gruppi. Il calendario dei corsi può subire dei cambiamenti e le lezioni possono essere annullate in caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info.scuoladicucina@mondadori.it o chiama il martedì o il giovedì dalle 14.00 alle 18.00 al numero 02 75 42 33 00

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