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A TUTTA BIRRA: ROSSA, BIONDA, BRUNA PER UN MENU FACILE E SPECIALE

Vitello

Dettagli

Data: 7 novembre 2017
Ora: 19:00 - 22:00
Durata: 3 ore
Prezzo: €79
Location: Ca’ puccino
Chef: Eva Golia

 

PIANO DIDATTICO

Codino di vitello alla birra chiara e ginepro

Controfiletto con battuto di lardo, aglio orsino e rosmarino

Carbonade alla fiamminga alla birra doppio malto e cipolline caramellate

Guinnes cake con topping alla panna acida

La scuola e' disponibile per attivita' su richiesta: team building, feste di compleanno, lezioni private, lezioni a gruppi, attività legate al mondo della cucina e non solo.

Le lezioni possono subire dei cambiamenti o essere annullate se non viene raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info.scuoladicucina@mondadori.it o chiama da lunedi' a venerdi', orari 14.00 / 18.00 il numero 02 75 42 33 00

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