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VASOCOTTURA 1

Vasocottura

Dettagli

Data: 13 ottobre 2016
Ora: 18:00 - 21:00
Durata: 3 ore
Prezzo: €49
Location: Ca’ puccino, Piazza Armando Diaz, 5 - Milano - Italia
Chef: Matteo Scibilia

Nuove tecniche di cottura in vasetti termici per una o tre porzioni, a vapore, a bassa temperatura.
Mangiare bene con il gusto vero dei cibi: verdure, pasta, pesce  e altro, tutto è possibile.

 

Il prezzo comprende: un grembiule, il ricettario, un quaderno per gli appunti, le materie prime.
Durante il corso è prevista la degustazione finale dei piatti preparati in abbinamento a vini italiani.

 

PIANO DIDATTICO

Il risotto alla milanese

Pasta e ceci al rosmarino

Il tonno sott’olio

La crema pasticcera

La scuola e' disponibile per attivita' su richiesta: team building, feste di compleanno, lezioni private, lezioni a gruppi, attività legate al mondo della cucina e non solo.

Le lezioni possono subire dei cambiamenti o essere annullate se non viene raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info.scuoladicucina@mondadori.it o chiama da lunedi' a venerdi', orari 14.00 / 18.00 il numero 02 75 42 33 00

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