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TECNICHE DI CUCINA: PANIFICAZIONE CON LIEVITO MADRE

Panificazione con il lievito madre

Dettagli

Data: 14 settembre 2016
Ora: 18:30 - 21:30
Durata: 3 ore
Prezzo: €65
Location: Ca’ puccino, Piazza Armando Diaz, 5 - Milano - Italia
Chef: Eva Golia

Il prezzo comprende: 1 grembiule, il ricettario, un quaderno per gli appunti, materie prime.

Durante il corso è prevista la degustazione finale dei piatti preparati in abbinamento con vini italiani
PIANO DIDATTICO

Corona di farine integrali con semi di sesamo

Pane bianco profumatissimo al burro

Focaccia integrale al rosmarino e sale maldon

La scuola e' disponibile per attivita' su richiesta: team building, feste di compleanno, lezioni private, lezioni a gruppi, attività legate al mondo della cucina e non solo.

Le lezioni possono subire dei cambiamenti o essere annullate se non viene raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info.scuoladicucina@mondadori.it o chiama da lunedi' a venerdi', orari 14.00 / 18.00 il numero 02 75 42 33 00

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