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I NUOVI LEGUMI E I NUOVI CEREALI: il cibo più sano di sempre

I nuovi legumi e i nuovi cereali

Dettagli

Data: 25 ottobre 2016
Ora: 18:00 - 20:00
Durata: 2 ore
Prezzo: €49
Location: Ca’ puccino, Piazza Armando Diaz, 5 - Milano - Italia
Chef: Matteo Scibilia

La quinoa, l’amaranto, l’avena, il grano saraceno, il burghul: nuovi sapori, nuove ricette, tanta salute.

 

Il prezzo comprende: 1 grembiule, il ricettario, un quaderno per gli appunti, materie prime.
Durante il corso è prevista la degustazione finale dei piatti preparati in abbinamento con vini italiani
PIANO DIDATTICO

Polpette di grano saraceno fritte su fonduta di bitto

La pasta di farina di amaranto con ceci e menta

Il tortino di avena e spinaci con grana padano

 

La scuola e' disponibile per attivita' su richiesta: team building, feste di compleanno, lezioni private, lezioni a gruppi, attività legate al mondo della cucina e non solo.

Le lezioni possono subire dei cambiamenti o essere annullate se non viene raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info.scuoladicucina@mondadori.it o chiama da lunedi' a venerdi', orari 14.00 / 18.00 il numero 02 75 42 33 00

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