Caricamento Eventi
  • Questo evento è passato.

HAPPY HOUR SUDAMERICANO: AREPAS, PASTEIS & C

Dettagli

Data: 24 maggio
Ora: 18:30 - 21:30
Durata: 3 ore
Prezzo: €65
Location: Ca’ puccino
Chef: Sartoni Cesari Monica

Il prezzo comprende: 1 grembiule, il ricettario, un quaderno per gli appunti, materie prime.
Durante il corso è prevista la degustazione finale dei piatti preparati in abbinamento con vini italiani

Piano Didattico

TORTILLAS DI FARINA CON PULLED PORK E INSALATA DI AVOCADO, TROPEA E POMODORINI

AREPAS DEL VENEZUELA CON SFILACCI DI POLLO, PEPERONI A CUBETTI, PREZZEMOLO, CORIANDOLO, ERBA CIPOLLINA O CIPOLLOTTI, FORMAGGIO A STRISCIOLINE E SALSA REINA PEPIADA ( UNA SORTA DI GUACAMOLE A BASE DI MAIONESE PICCANTINA, CIPOLLA E AVOCADO)

PASTEIS BRASILIANI CON RIPIENO DI CARNE E DI PALMITO

MINI CAUSAS RELLENAS DE ATUN (SFORMATINI FREDDI DI PATATE A PURè FARCITI CON MAIONESE, TONNO, SUCCO DI LIME, UOVA SODE

La scuola e' disponibile per attivita' su richiesta: team building, feste di compleanno, lezioni private, lezioni a gruppi, attività legate al mondo della cucina e non solo.

Le lezioni possono subire dei cambiamenti o essere annullate se non viene raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info.scuoladicucina@mondadori.it o chiama da lunedi' a venerdi', orari 14.00 / 18.00 il numero 02 75 42 33 00

Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. - Capitale sociale: € 67.979.168,40 - Sede legale: Milano, via Bianca di Savoia 12 - CF e registro imprese di Milano 07012130584 - P.IVA 08386600152

© 2014 Arnoldo Mondadori Editore Spa - riproduzione riservata - P.IVA 08386600152