Caricamento Eventi
  • Questo evento è passato.

ABC CUCINA: CROSTACEI, MITILI E MOLLUSCHI PER PIATTI VELOCI E D’EFFETTO

Gamberoni

Dettagli

Data: 28 novembre 2017
Ora: 19:00 - 22:00
Durata: 3 ore
Prezzo: €79
Location: Ca’ puccino
Chef: Eva Golia

Impareremo come pulire e cucinare crostacei, molluschi, mitili a regola d’arte

 

PIANO DIDATTICO

Cappesante gratinate con crumble di pane al limone, crema di datterini gialli e basilico
Polpo piastrato al rosmarino e crema di fave secche
La cottura delle seppie alla veneziana con polentina bianca
Padellata di gamberoni all’arancia e burro

La scuola e' disponibile per attivita' su richiesta: team building, feste di compleanno, lezioni private, lezioni a gruppi, attività legate al mondo della cucina e non solo.

Le lezioni possono subire dei cambiamenti o essere annullate se non viene raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info.scuoladicucina@mondadori.it o chiama da lunedi' a venerdi', orari 14.00 / 18.00 il numero 02 75 42 33 00

Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. - Capitale sociale: € 67.979.168,40 - Sede legale: Milano, via Bianca di Savoia 12 - CF e registro imprese di Milano 07012130584 - P.IVA 08386600152

© 2014 Arnoldo Mondadori Editore Spa - riproduzione riservata - P.IVA 08386600152